Halitosis es provocada por la degradación de proteínas por parte de bacterias anaeróbicas que viven en la boca. Estas proteínas están presentes en saliva, restos de alimentos en el fluido que se secreta entre la encía y el diente, en la placa bacteriana, en la descarga o goteo nasal posterior y en la sangre, especialmente aquella producida por la inflamación de la encía.
La periodontitis es la inflamación e infección crónica de las encías.
Se produce cuando la infección e inflamación (conocida también como gingivitis) se disemina desde las encías hasta los ligamentos y el hueso que sirven de soporte a los dientes. Esta pérdida de soporte favorece que los dientes se suelten y, finalmente, se caigan. Esta enfermedad es la principal causa de caída de piezas dentarias en los adultos.
La inflamación se produce por la acumulación de placa bacteriana y sarro en la base de los dientes. Debido a las bacterias es probable que se instale una infección que incluso puede causar un abceso dental, lo que aumenta la tasa de la destrucción ósea.